E. Gobronidze (2026).  Combined Application of Stevia and Amilase Enzyme In wheat Flour BunsJ,. J., Georgian Scientists. 

ბ. დოლიძე, თ.რევიშვილი, ზ. ანდღულაძე, ე. გობრონიძე, ლ. ჟვანია (2024). „მოგრეხილი ჩაის ფოთლის მაფორმირებელ - საშრობი დანადგარი“. (საქართველოს პატენტი U 2024 2163 Y, 2024).

Revishvili, I., Chkhikvishvili, N., Gogia, M., Esaishvili, D., Chkhikvishvili, B., Dolidze, E., Gobronidze (2024).  Effects of fixation methods on quality parameters of green tea. Georgian Scientists Vol. 6 Issue 2, 395-404 (Online ISSN: 2667-9760).

ი. მამულაიშვილი, ე. გობრონიძე (2024). სტევიის კულტურის აგროტექნოლოგია საქართველოში. ჟ. ქართველი მეცნიერები. Vol. 6. Issue 4, გვ.110-123 (Online ISSN : 2667-9760).