სამოყვარულო კულინარიული კურსი Strada-ს თანამშრომლებისთვის

კულინარიის აკადემიაში Strada-ს თანამშრომლებისთვის სამოყვარულო კულინარიული კურსი ჩატარდა. 

Strada რესტორენების ქსელია, რომელიც სტუმრებს ამერიკულ და აზიურ სამზარეულოს სთავაზობს. 

კურსის ფარგლებში მონაწილეებმა კულინარიის აკადემიის ლექტორთან, ილია ბენაშვილთან ერთად მოამზადეს ქართული სამზარეულოს რამდენიმე გამორჩეული კერძი: 

• ისპანახის ფხალი მწვანე ლობიოთი და სატაცურით
• ჩაქაფული 
• გებჟალია 

კერძების მომზადების შემდეგ, მონაწილეებმა ერთად მიირთვეს საკუთარი ხელით მომზადებული კერძები. 

წელს Strada 12 წლის გახდა და სწორედ ამიტომ, კულინარიის აკადემიამ მის თანამშრომლებს საჩუქრად გადასცა ჩვენი ავტორობით გამოცემული წიგნი - „ქართული გემო“.